Món Xá Xíu Chay

Xá xíu chay là một trong những món chay dễ thực hiện. Món này có thể dùng để thết đãi gia đình và bạn bè trong các dịp quan trọng.

NGUYÊN LIỆU
– Mì căn: 2 iêng
– Gia vị bột xá xíu: 1 túi
– Nước dừa: 1 lon
– Xì dầu: 3 thìa
– Ngũ vị hương: 1/4 thìa

Món Xá Xíu Chay

CÁCH LÀM
– Gia vị xá xíu các bạn hòa với 1 lon nước dừa, xì dầu, ngũ vị hương, thêm 3 tai hoa hồi.

– Mì đem ướp với hỗn hợp gia vị trên, cho vào tủ lạnh ướp qua đêm.

– Qua ngày hôm sau các bạn mang mì căn bỏ lên bếp đun riu riu, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

– Trong quá trình đun thỉnh thoảng các trở miếng mì căn cho chín đều và lên màu đỏ đẹp.

– Đun tới khi nước dừa rút hết vào mì căn là xong. Bỏ ra chờ nguội cắt ăn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món Xá xíu chay !

Trả lời